Bydgoszcz jest jednym z większych miast w Polsce – zamieszkuje je około 339 000 osób. W ostatnich latach miasto przeszło znaczące procesy rewitalizacji, przywracając do życia nadbrzeża rzeki Brdy i rozwijając nowe przestrzenie publiczne Chociaż lokalizacja Bydgoszczy, pod względem warunków klimatycznych, nie sprzyja tradycyjnym uprawom winorośli, w niedalekiej okolicy miasta powstają pierwsze projekty winiarskie oferujące ciekawe wina.
Dla wszystkich, którzy chcą połączyć zwiedzanie tego dynamicznie zmieniającego się miasta z odkrywaniem polskiego winiarstwa, przygotowaliśmy listę winnic, które można odwiedzić w ramach kilkugodzinnej bądź jednodniowej wycieczki ze startem z dworca Bydgoszcz Główna.
Wyruszając rano samochodem, można odwiedzić jedną lub kilka winnic, spędzić przyjemnie czas przy kieliszku wina i wrócić tego samego dnia do miasta (być może – na dalszą degustację w jednym z licznych wine barów). Ponieważ wiele mniejszych winnic nie ma jeszcze stałych godzin otwarcia, najlepiej jest wcześniej zadzwonić i umówić się na wizytę – w przeciwnym razie po dojechaniu na miejsce może okazać się, że nikogo tam nie zastaniemy. Informacje kontaktowe dostępne są na stronie każdej winnicy na naszym portalu.
Mapa winnic w pobliżu Bydgoszczy w odległości do 2 godz. jazdy samochodem
Poniższe zestawienie winnic ułożone jest od najbliższej do najdalszej pod względem czasu przejazdu:
- Winnica Pod Jabłonią (ok. 0:29 godz. jazdy)Winnica Pod Jabłonią to rodzinna winnica położona we wsi Wierzchucice, w województwie kujawsko-pomorskim, około 30 km od Bydgoszczy. Gospodarstwo obejmuje około 4 hektary parceli winorośli zakładanej na terenach dawnych sadów jabłoniowych, co daje unikalne połączenie krajobrazu sadowniczego z uprawą winorośli. Winnica organizuje wydarzenia dla odwiedzających, w tym degustacje i dni otwarte, oraz oferuje miejsce kamperowe. Otoczenie lasów, łąk i jeziora Wierzchucińskiego wpływa na klimat i atmosferę miejsca. Produkowane są wina białe, czerwone i różowe, głównie w wersji wytrawnej. [do góry]
- Winnica Przy Talerzyku (ok. 0:33 godz. jazdy)Winnica Przy Talerzyku znajduje się w miejscowości Topolno, w województwie kujawsko-pomorskim, na terenie Zespołu Parków Krajobrazowych Dolnej Wisły, około 33 km na północ od Bydgoszczy. Położona jest na południowo-zachodnim stoku, w pobliżu grodziska Talerzyk z XI wieku. Obszar uprawy wynosi 0,8 hektara, na którym rośnie około 2000 krzewów winorośli odmian takich jak Solaris, Bianca, Regent, Rondo, Marechal Foch, Seyval Blanc i Siegerrebe. Winnica oferuje zwiedzanie, degustacje win oraz organizację wydarzeń w sali konferencyjnej o powierzchni 130 m2. Dostępna jest również altana z widokiem na Dolinę Dolnej Wisły. [do góry]
- Winnica Słoneczny Zakątek (ok. 0:37 godz. jazdy)Winnica Słoneczny Zakątek znajduje się w Śmielinie, w gminie Sadki, w województwie kujawsko-pomorskim, około 32 km na zachód od Bydgoszczy. Położona jest na południowo-zachodnim wzniesieniu, w pobliżu zbiornika wodnego, co tworzy korzystny mikroklimat dla uprawy winorośli. Powierzchnia winnicy wynosi 4,5 hektara. Uprawiane odmiany winorośli to m.in. Rondo, Regent, Marechal Foch, Leon Millot, Seyval Blanc, Solaris, Hibernal, Johanniter, Aurora, Jutrzenka, Saint Pepin i La Crescent. Winnica oferuje wina białe, czerwone i różowe, produkowane z własnych winogron, bez dodatku sztucznych środków ochrony roślin czy nawozów. Na terenie winnicy znajduje się degustatornia z widokiem na winnicę, gdzie organizowane są degustacje, zwiedzanie oraz wydarzenia dla grup do 50 osób. [do góry]
- Winnica Irena (ok. 0:40 godz. jazdy)Winnica Irena znajduje się w miejscowości Wilczkowo, w pobliżu Żnina, nad Jeziorem Żnińskim Dużym. Założona została w 2015 roku przez Agnieszkę i Marcina Siadaków. Obszar uprawy winorośli wynosi około 4 hektary. Winnica oferuje zwiedzanie oraz degustacje win.? [do góry]
- Winnica Braci Czart (ok. 0:40 godz. jazdy)Winnica Braci Czart znajduje się w województwie kujawsko-pomorskim, w pobliżu Żnina. Specjalizuje się w produkcji win białych, czerwonych i różowych. Uprawiane odmiany winorośli to m.in. Solaris, Seyval Blanc, Riesling, Souvignier Gris, Pinot Noir, Regent i Rondo. Wina są dostępne w sprzedaży online oraz w restauracji Administracja w kompleksie Cukrownia Żnin. Winnica oferuje degustacje i zwiedzanie po wcześniejszym umówieniu. [do góry]
- Winnica Vera (ok. 1:25 godz. jazdy)Winnica Vera znajduje się w powiecie konińskim, w województwie wielkopolskim. Położona jest nad Jeziorem Paniejewskim, na terenie objętym programem Natura 2000. Winnica specjalizuje się w produkcji certyfikowanego wina, wykorzystując odmiany winorośli takie jak Seyval Blanc, Marechal Foch, Leon Millot, Regent oraz Solaris. Na terenie winnicy działa Degustatornia, gdzie odwiedzający mogą degustować i zakupić wina. Winnica oferuje również możliwość zwiedzania. [do góry]
- Winnica nad Cybiną (ok. 1:25 godz. jazdy)Winnica Nad Cybiną to przedsięwzięcie łączące produkcję wina z działalnością szkółkarską, położone w okolicach Swarzędza, województwo wielkopolskie. Winnica ma charakter kameralny — uprawia wiele odmian winorośli, ale liczba krzewów w każdej odmianie jest niewielka, co powoduje ograniczoną produkcję trunków. Produkcja obejmuje wina białe, czerwone oraz deserowe. Natura miejsca — położenie wśród zieleni, bliskość rzeki Cybiny — ma wpływ na mikroklimat, a właściciel zaznacza, że warunki te sprzyjają produkcji niewielkich partii wina. [do góry]
- Winnica Pod Orzechem (ok. 1:39 godz. jazdy)Winnica Pod Orzechem znajduje się w Miradowie na Kociewiu, w województwie pomorskim. Jest częścią większego gospodarstwa agroturystycznego prowadzonego przez rodzinę Wysockich. To miejsce łączy enoturystykę, ekoturystykę i turystykę rodzinną, oferując gościom wypoczynek w otoczeniu natury i możliwość poznania lokalnych tradycji.
Na terenie gospodarstwa znajdują się komfortowe pokoje, przestrzeń rekreacyjna dla dzieci oraz rozległe ogrody. Właściciele dbają o przyjazną, rodzinną atmosferę i podkreślają związek z lokalnym dziedzictwem kulinarnym. Winnica należy do Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarskiego oraz sieci Europejskiego Dziedzictwa Kulinarnego, co potwierdza jej znaczenie w regionalnej kulturze winiarskiej. [do góry] - Winnica Morena (ok. 1:41 godz. jazdy)Winnica Morena znajduje się w Puszczykowie, w województwie wielkopolskim. Uprawa winorośli prowadzona jest na powierzchni 0,5 hektara. Wśród uprawianych odmian znajdują się: solaris, johanniter, regent oraz rondo. Winnica oferuje degustacje win oraz organizuje wydarzenia enoturystyczne.? [do góry]
- Winnica Tecławska Góra (ok. 1:45 godz. jazdy)Winnica Tecławska Góra to rzemieślnicza, rodzinna winnica położona w północnej Wielkopolsce, u stóp Góry Tecława na Pojezierzu Szczecineckim. Obszar uprawy obejmuje ponad 1 hektar, na którym rosną odmiany winorośli takie jak Leon Millot, Rondo, Regent, Cabernet Cortis, Solaris, Seyval Blanc, Muscaris, Johanniter, Hibernal i Riesling. Winnica specjalizuje się w produkcji win białych i czerwonych, oferując wina wytrawne i półwytrawne. Od 2021 roku planowana jest sprzedaż win musujących. Wina można degustować i zakupić na miejscu po wcześniejszym umówieniu. [do góry]
- Winnica Tulibowo (ok. 1:45 godz. jazdy)Winnica Tulibowo znajduje się w miejscowości Tulibowo w powiecie lipnowskim, w pobliżu najszerszego odcinka rzeki Wisły. Obszar uprawy obejmuje 17 hektarów, na których rośnie 50 000 krzewów jagody kamczackiej w czterech odmianach: Wojtek, Klon 44, IndigoGem i HoneyBee. Od maja 2024 roku winnica oferuje również wina gronowe z 16 000 krzewów winorośli na powierzchni 4 hektarów. Uprawiane szczepy to m.in. Cabernet Cortis, Cabernet Cantor, Riesling, Kerling, Muscaris, Johanniter, Souvignier Gris, Hibernal i Solaris. Winnica prowadzi uprawy ekologiczne, bez użycia chemicznych oprysków. Oferuje degustacje win oraz posiłki w restauracji „Pod Rumianym Jabłkiem”. [do góry]
- Winnica Jaworowo (ok. 1:45 godz. jazdy)Winnica Jaworowo to rodzinne gospodarstwo winiarskie położone w miejscowości Jaworowo, w powiecie słupeckim, w województwie wielkopolskim. Założona przez Beatę i Arkadiusza Bilickich, winnica rozciąga się na powierzchni około 3 hektarów, gdzie uprawiane są zarówno białe, jak i czerwone odmiany winorośli. Wśród białych szczepów znajdują się Solaris, Seyval Blanc, Chardonnay, Traminer i Riesling, natomiast czerwone reprezentowane są przez Pinot Noir, Regent, Cabernet Cortis i Monarch. Wina produkowane w Winnicy Jaworowo powstają w sposób naturalny, bez dodatku siarki i innych substancji chemicznych, co czyni je produktami ekologicznymi i wegańskimi. Właściciele kładą duży nacisk na symbiozę z przyrodą, stosując organiczne metody uprawy i ręczne zbiory winogron. Winnica oferuje również możliwość zwiedzania oraz degustacji swoich win na miejscu. [do góry]
- Winnica Smak Kujaw (ok. 1:46 godz. jazdy)Winnica Smak Kujaw położona jest w malowniczej gminie Lubień Kujawski, w otulinie Pojezierza Kujawskiego. Specjalizuje się w produkcji wysokiej klasy win musujących, a także oferuje wina białe, czerwone i różowe. Wina charakteryzują się nowoczesnością, świeżością i wyraźnym charakterem, odzwierciedlającym miejsce pochodzenia. Winnica oferuje również noclegi, umożliwiając gościom pełne doświadczenie enoturystyczne. [do góry]
- Winnica Bona Terra (ok. 1:48 godz. jazdy)Winnica Bona Terra (z łac. „dobra ziemia”) to rodzinna winnica położona w Krzyżówkach, w regionie Kujawsko-Pomorskim. Jej areał wynosi blisko 4 hektarów. Winnica bardzo mocno akcentuje związek z terroirem – gleby, lokalny mikroklimat i ekspozycja działek odgrywają zasadniczą rolę w charakterystyce win.
Filozofia produkcji opiera się na pasji, staranności i dążeniu do jakości: wina Bona Terra powstają z wykorzystaniem dobrych praktyk w uprawie winorośli, z dużą troską o proces winifikacji. Winnica eksperymentuje ze stylami, w tym ze winami musującymi robionymi metodą klasyczną. To miejsce, w którym natura i rzemiosło spotykają się, by oferować wina z wyraźnym charakterem, harmonijnie zbalansowane i wierne swoim źródłom. [do góry] - Winnica Edison (ok. 1:48 godz. jazdy)Winnica Edison znajduje się w miejscowości Baranowo, w województwie wielkopolskim, około 15 km na zachód od Poznania. Winnica jest częścią kompleksu hotelowo-konferencyjnego Hotelu Edison. Uprawa winorośli zajmuje powierzchnię około 1 hektara. Wśród uprawianych odmian znajdują się solaris, johanniter, regent oraz rondo. Winnica oferuje degustacje win oraz organizuje wydarzenia enoturystyczne. [do góry]
- Winnica Dolina Samy Jankowice (ok. 1:53 godz. jazdy)Winnica Dolina Samy znajduje się w miejscowości Jankowice, w województwie wielkopolskim, około 15 km na zachód od Poznania. Obszar uprawy winorośli obejmuje 4 hektary. Uprawiane odmiany to Regent, Solaris, Cabernet Cortis, Roter Riesling i Souvignier Gris. Produkcja obejmuje wina białe, czerwone i różowe, w tym wytrawne i półwytrawne. Wina są dostępne w sprzedaży na miejscu oraz w wybranych sklepach. Winnica oferuje degustacje, zwiedzanie oraz organizację wydarzeń dla firm. Dodatkowe informacje można znaleźć na stronie internetowej winnicy. [do góry]
- Winnica Invictus (ok. 1:55 godz. jazdy)Winnica Invictus to rodzinne gospodarstwo winiarskie położone w Dębołęce, w gminie Wałcz, w województwie zachodniopomorskim. Założona w 2020 roku przez Tomasza Sobeckiego i Sebastiana Trojanowskiego, winnica zajmuje obecnie powierzchnię 1,6 hektara, na której uprawia się około 5 500 krzewów winorośli. Wśród uprawianych odmian znajdują się Solaris, Johanniter, Regent oraz Dornfelder. Wina produkowane w Winnicy Invictus zdobyły uznanie na krajowych konkursach winiarskich, co świadczy o ich wysokiej jakości. [do góry]
- Winnica Witaj Słońce (ok. 1:59 godz. jazdy)Winnica Witaj Słońce położona jest we wsi Mnich Probostwo, w województwie łódzkim, w pobliżu Kutna. Obszar uprawy obejmuje około 3 hektary, na których znajduje się 51 rzędów winorośli. Uprawiane szczepy to m.in. Solaris, Muscaris, Johanniter, Seyval Blanc, Regent oraz Cabernet Cortis. Winnica prowadzi działalność enoturystyczną, oferując zwiedzanie, degustacje oraz noclegi w trzech pokojach: Solaris, Cabernet i Seyval. Wina produkowane są zgodnie z zasadami ekologii, bez użycia chemii. [do góry]
Lista jest regularnie aktualizowana – kiedy tylko w naszej bazie pojawią się nowe winnice koło Bydgoszczy, automatycznie dodamy je do tego zestawienia. Zachęcamy do częstych odwiedzin tej strony!
