Dolnośląski Szlak Piwa i Wina to trasa łącząca lokalne browary rzemieślnicze i winnice, oficjalnie powstała w 2018 roku z inicjatywy Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Dolnośląskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, wsparta przez Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego.
Winnica Rius
Winnica Rius to winnica rodzinna, która znajduje się nieopodal Polkowic, w okolicy wsi Ułanów, na Dolnym Śląsku. Została założona przez Romana Fabjanowskiego, a działalność koncentruje się na produkcji win tworzonych metodami tradycyjnymi, z naciskiem na naturalne cechy terroir.
Uprawa winorośli prowadzona jest na lekkiej, piaszczystej glebie, co nadaje winom z Winnicy Rius cechę mineralności oraz lekkości. Winnica oferuje wina różnego typu — białe, czerwone, różowe, także warianty musujące i naturalne, w tym wina pomarańczowe i sur lie.
HISTORIA
Projekt Winnicy Rius został zapoczątkowany w 2016 roku, kiedy Roman Fabjanowski założył nasadzenia winorośli w okolicach wsi Ułanów. Formalna rejestracja działalności miała miejsce w 2021 roku.
Powierzchnia uprawy wynosi około 5 hektarów, co pozwala na stosunkowo szeroki wachlarz win oraz eksperymentów z odmianami. Wśród odmian stosowanych przez Rius znajdują się klasyczne i hybrydowe szczepy.
Winnica uczestniczy w Dolnośląskim Szlaku Piwa i Wina, co czyni ją częścią większej sieci promotorskiej regionu. Rius organizuje degustacje, także publiczne podczas wydarzeń, gdzie właściciel osobiście prezentuje swoje wina i opowiada o procesie produkcji.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
- Cabernet Sauvignon,
- Chardonnay,
- Dornfelder,
- Hibernal,
- Muscat Ottonel,
- Petit Manseng,
- Pinot Blanc,
- Pinot Gris,
- Pinot Noir,
- Riesling,
- Rondo,
- Sibera,
- Solaris
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Cabernet Sauvignon
OCENY EKSPERCKIE WIN
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Rius zdobyła łącznie 1 medal, tytuł lub wyróżnienie w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- Polskie Korki: 1 medal lub wyróżnienie
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Rius, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.





