Winnica Amonit

Winnica Amonit to niewielka, rodzinna winnica położona w miejscowości Cianowice, około 20 km na północ od Krakowa, w otulinie Ojcowskiego Parku Narodowego. Usytuowana na południowym stoku doliny Korzkiewki, na wysokości około 400 metrów nad poziomem morza, korzysta z wapiennej gleby rędzinowej, charakterystycznej dla tego regionu. Właściciele, Joanna Spałek-Niemiec i Marcin Niemiec, z pasją uprawiają winorośle, koncentrując się na odmianach takich jak Johanniter, Solaris, Cserszegi Fűszeres (białe) oraz Regent, Léon Millot i Cabernet Cortis (czerwone). Wina z Winnicy Amonit zdobyły uznanie na licznych degustacjach i konkursach winiarskich, a od rocznika 2018 są dostępne w sprzedaży zarówno na miejscu, jak i w wybranych krakowskich restauracjach.

HISTORIA

Marcin Niemiec rozpoczął swoją przygodę z winiarstwem w 2008 roku, sadząc kilka rzędów winorośli w pobliżu domu, traktując to początkowo jako eksperyment mający na celu sprawdzenie przydatności lokalizacji do uprawy winorośli. Po obiecujących wynikach, w 2011 roku areał winnicy zwiększono do 0,45 hektara. Nazwa "Amonit" nawiązuje do skamieniałości morskich znajdowanych w jurajskich wapieniach tego regionu. W kolejnych latach winnica rozwijała swoją działalność, a w 2013 roku została włączona do Małopolskiego Szlaku Winnego. Od rocznika 2018 winnica prowadzi zarejestrowaną działalność komercyjną, a jej wina są dostępne w sprzedaży.

UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI

NAJWAŻNIEJSZE WINA

• Johanniter
• Regent Rose
• Solaris

OCENY EKSPERCKIE WIN

• Jaśniepan (2023): 86.00 pkt;
• Johanniter (2024): 87.00 pkt;
• Królowa Przedmieścia (2023): 86.00 pkt;
• Rose (2024): 88.00 pkt;

KONKURSY WINIARSKIE

Winnica Amonit zdobyła łącznie 3 medale, tytuły i wyróżnienia w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.

ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE

Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.

POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE

• IV Międzynarodowy Konkurs Win GALICJA VITIS 2016: 1 medal lub wyróżnienie
• VI Ogólnopolski Konkurs Win o nagrodę „Grand Prix – Winobranie 2015”: 1 medal lub wyróżnienie
• XVII Konkurs Polskich Win i Cydrów o Medal Targów ENOEXPO 2025: 1 medal lub wyróżnienie