Winnica Sajak
(dawniej: Winnica Madeva)
Winnica Sajak, działająca pod nazwą Madeva, znajduje się w Cianowicach, w południowej części Jury Krakowsko-Częstochowskiej, około 15 km na północ od Krakowa. Winnica obejmuje dwie działki: jedną na której zasadzone były winorośle w charakterze eksperymentalnym, i drugą z wyselekcjonowanymi odmianami. Łącznie są tam około 2 500 krzewów winorośli. Ekspozycja stoków to strony południowa i zachodnia, co zapewnia korzystne warunki nasłonecznienia. W nowszej części winnicy założono również pole lawendy i pole różane, które stanowią elementy urozmaicające krajobraz. Winnica jest częścią Małopolskiego Szlaku Winnego.
HISTORIA
Winnica Sajak została założona przez Sławomira Sajaka. Pierwsze nasadzenia rozpoczęły się w 2016 roku na działce eksperymentalnej, natomiast kolejne, z wyselekcjonowanymi odmianami, w 2019 roku. Rocznik winoroślowy 2018 to pierwsze amatorskie wino Madeva.
W 2021 roku winnica uzyskała certyfikację umożliwiającą legalną sprzedaż win. Winnica prowadzi degustacje i jest częścią wydarzeń enoturystycznych; działa także w ramach farmy kwiatowej („Różowe Pole”) — organizując dni otwarte i wydarzenia łączące uprawę winorośli, kwiatów i wypoczynek.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
Nie mamy informacji o odmianach uprawianych w tej winnicy.
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Eliksir
OCENY EKSPERCKIE WIN
Brak ocen eksperckich win z tej winnicy.
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Sajak zdobyła łącznie 1 medal, tytuł lub wyróżnienie w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- TUCHOVINICONTEST: 1 medal lub wyróżnienie
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Sajak, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.






