Winnica Zawadka
Winnica Zawadka znajduje się w miejscowości Zawadka, w gminie Łososina Dolna, województwo małopolskie. Położona jest na południowo-wschodnim stoku na wysokości około 400 m n.p.m., w pobliżu Jeziora Rożnowskiego. Gleba kamienisto-gliniasta. Powierzchnia winnicy wynosi 2 ha. Uprawiane odmiany winorośli to: Bianca, Bolero, Chardonnay, Hibernal, Johanniter, Maréchal Foch, Monarch, Muscaris, Regent, Riesling, Rondo, Roesler, Solaris. Winnica prowadzi uprawę bez stosowania herbicydów i systemowych środków ochrony roślin. Produkcja wina odbywa się w zaadaptowanym budynku dawnej przechowalni owoców, z wykorzystaniem zbiorników ze stali nierdzewnej oraz używanych francuskich beczek. Winnica oferuje zwiedzanie i degustacje dla grup do 30 osób po wcześniejszym umówieniu. Na miejscu dostępna jest sprzedaż win. Winnica przyjazna dla rowerzystów i caravaningu. Od 2018 roku posiada licencję na produkcję wina mszalnego.
HISTORIA
Winnica Zawadka została założona w 2009 roku przez Szymona i Barbarę Maziarzów. Początkowo zajmowała 40 arów, z corocznym dosadzaniem 100–200 krzewów. W 2018 roku powierzchnia została powiększona o 1,5 tysiąca krzewów, osiągając 2 ha. W 2016 roku zarejestrowano oficjalną produkcję winiarską, a w 2017 roku rozpoczęto sprzedaż win. Od 2018 roku winnica posiada licencję na produkcję wina mszalnego dla diecezji tarnowskiej. W 2019 roku została włączona do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Winnica znajduje się na terenie rodzinnego gospodarstwa sadowniczego o powierzchni 2,5 ha. Większość prac w winnicy wykonywana jest ręcznie.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
- Bianca,
- Bolero,
- Hibernal,
- Johanniter,
- Marechal Foch,
- Monarch,
- Muscaris,
- Muskat Odesskii,
- Regent,
- Roesler,
- Rondo,
- Solaris
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Albion
- Barua
- Bianka
- Bolere
- Goria
- Hibernus
- Johann
- Johannite
- Leon
- Leon Cuvee
- Muscati
- Odessa
- Ramor
- Rondonee
- Rose
- Rose Cuvee
- Sisi
- Solar
- Terraniter
OCENY EKSPERCKIE WIN
Brak ocen eksperckich win z tej winnicy.
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Zawadka zdobyła łącznie 30 medali, tytułów lub wyróżnień w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- TUCHOVINICONTEST (2018 - 2022): 18 medali i wyróżnień
- X Konkurs Polskich Win Jasło 2023: 3 medale i wyróżnienia
- IX Konkurs Polskich Win Jasło 2022: 3 medale i wyróżnienia
- VIII Konkurs Polskich Win Jasło 2021: 2 medale i wyróżnienia
- VII Międzynarodowy Konkurs Win GALICJA VITIS 2019: 1 medal lub wyróżnienie
- XII Konkurs Polskich Win Jasło 2025: 1 medal lub wyróżnienie
- VI Konkurs Polskich Win Jasło 2019: 1 medal lub wyróżnienie
- V Konkurs Polskich Win Jasło 2018: 1 medal lub wyróżnienie
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Zawadka, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.






