Winnica Przybysławice

Winnica Przybysławice znajduje się w miejscowości Przybysławice, około 8 km na północ od Krakowa, na południowym zboczu wzgórza Lipowiec, na wysokości 320–325 m n.p.m. Obszar winnicy wynosi ponad 0,5 hektara. Uprawiane są tam odmiany winorośli takie jak Solaris, Seyval Blanc, Johanniter, Hibernal, Cabernet Cortis, Regent, Souvignier Gris, Zweigelt i Grüner Veltliner. Winnica jest w trakcie konwersji na uprawę ekologiczną od 2024 roku.

HISTORIA

W 2011 i 2012 roku Marcin Litwa odbył podróże do Toskanii i Abruzji, które zainspirowały go do założenia własnej winnicy. Decyzję o jej założeniu podjął wiosną 2013 roku. W 2014 roku posadził około 1200 krzewów odmian takich jak Leon Millot, Marechal Foch, Regent, Rondo, Cabernet Cortis, Solaris, Seyval Blanc, Johanniter i Hibernal. W 2019 roku zastąpił niektóre odmiany nową odmianą Souvignier Gris. W 2022 roku liczba krzewów wzrosła do około 2250, dodając odmiany Zweigelt i Grüner Veltliner. W 2018 roku rozpoczął komercyjną produkcję wina.

UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI

NAJWAŻNIEJSZE WINA

• Atomic Pet-Nat
• Funky Hibernal
• Hibernal
• Pet-Nat

OCENY EKSPERCKIE WIN

• Atomic Pet-Nat (2023): 86.00 pkt;
• Czerwone (2022): 87.00 pkt;

KONKURSY WINIARSKIE

Winnica Przybysławice zdobyła łącznie 4 medale, tytuły i wyróżnienia w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.

ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE

Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.

POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE

• Polskie Korki (2020 - 2024): 4 medale i wyróżnienia