Dolnośląski Szlak Piwa i Wina to trasa łącząca lokalne browary rzemieślnicze i winnice, oficjalnie powstała w 2018 roku z inicjatywy Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Dolnośląskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, wsparta przez Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego.
Winnica Celtica
Winnica Celtica znajduje się w miejscowości Sobótka, w województwie dolnośląskim. Plantacja obejmuje powierzchnię około 1 hektara, na której rośnie ponad 5 300 krzewów winorośli. Uprawiane są odmiany takie jak Gewürztraminer, Solaris, Regent, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling i Johanniter. Dodatkowo testowane są szczepy Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc i Muscat Ottonel. Winnica posiada również około 2 000 krzewów czarnej porzeczki. Produkcja obejmuje wina białe, czerwone, różowe oraz wina z czarnej porzeczki i wieloowocowe. Proces winifikacji odbywa się w zabytkowym budynku dawnej gazowni miejskiej z 1902 roku. Winnica oferuje degustacje, sprzedaż win na miejscu oraz zakwaterowanie w pięciu pokojach dwuosobowych.
HISTORIA
W 2010 roku Katarzyna i Przemysław Demków rozpoczęli eksperymenty z winifikacją, wykorzystując zakupione winogrona. W kolejnych latach założyli winnicę na wschodnich stokach góry Ślęży, sadząc ponad 5 300 krzewów winorośli oraz około 2 000 krzewów czarnej porzeczki. Produkcja wina odbywa się w zabytkowym budynku dawnej gazowni miejskiej w Sobótce, wybudowanym w 1902 roku. W 2017 roku winiarnia poszerzyła ofertę o pięć pokoi dwuosobowych dla gości. Obecnie winnica produkuje 12 win gronowych oraz wina z czarnej porzeczki i wieloowocowe.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
- Cabernet Sauvignon,
- Chardonnay,
- Gewürtztraminer,
- Johanniter,
- Jutrzenka,
- Merlot,
- Muscat Ottonel,
- Pinot Blanc,
- Pinot Gris,
- Pinot Noir,
- Regent,
- Riesling,
- Sauvignon Blanc,
- Seyval Blanc,
- Solaris
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Johanniter
- Luna
- Merlot
- Musiak Sabat
- Pinot
- Regent
- Sauvignon Blanc
- Tramus
- Złoty Merlin
OCENY EKSPERCKIE WIN
Brak ocen eksperckich win z tej winnicy.
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Celtica zdobyła łącznie 27 medali, tytułów lub wyróżnień w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- WINOPL - Konkurs Win Polskich (2022 - 2025): 10 medali i wyróżnień
- TUCHOVINICONTEST (2024 - 2025): 4 medale i wyróżnienia
- XII Konkurs Polskich Win Jasło 2025: 3 medale i wyróżnienia
- Międzynarodowy Konkurs Win "Carpatia Vini" Kombornia 2024: 2 medale i wyróżnienia
- X Konkurs Polskich Win Jasło 2023: 2 medale i wyróżnienia
- IX Konkurs Polskich Win Jasło 2022: 2 medale i wyróżnienia
- Międzynarodowy Konkurs Win "Carpatia Vini" Kombornia 2022: 1 medal lub wyróżnienie
- XV Konkurs Polskich Win i Cydrów o Medal Targów ENOEXPO 2023: 1 medal lub wyróżnienie
- I Konkurs Win z Historycznego Śląska: 1 medal lub wyróżnienie
- Polskie Korki: 1 medal lub wyróżnienie
WWW
SOCIAL MEDIA
CENY I OCENY
Vivino.com: Winnica Celtica
(420 ocen)
Winnica Celtica na Wine-Searcher.com
DANE KONTAKTOWE
E-mail: info@winosabat.pl
Telefon: +48 501 344 885
Telefon: +48 501 410 874
ADRES
ul. Czysta 1
55-050 Sobótka
Współrzędne: 50.8981505,16.7524791
MAPA
POBLISKIE WINNICE
- Winnica Ramut: 5,6km (ok 8min jazdy samochodem)
- Winnica Silensi: 6,4km (ok 9min jazdy samochodem)
- Winnica Wino spod Ślęży: 7,5km (ok 10min jazdy samochodem)
- Winnica Adoria: 11,5km (ok 14min jazdy samochodem)
- Winnica Silesian: 26,7km (ok 30min jazdy samochodem)
DOJAZD Z DUŻYCH MIAST
- Wrocław: 34,7km (ok 44min)
- Poznań: 218,2km (ok 2g 24min)
- Łódź: 256,1km (ok 2g 46min)
- Kraków: 292,1km (ok 3g 5min)
- Bydgoszcz: 345,8km (ok 3g 35min)
- Warszawa: 386,3km (ok 3g 53min)
- Szczecin: 386,8km (ok 4g)
- Gdańsk: 516,4km (ok 5g 13min)
- Lublin: 557,2km (ok 5g 30min)
- Białystok: 573,4km (ok 5g 40min)
AKTUALNOŚCI
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Celtica, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.