Winnica Mazovia
Winnica Mazovia to jedna z najstarszych winnic na Mazowszu, położona w miejscowości Biejkowska Wola nad brzegiem rzeki Pilicy. Jej lokalizacja, zaledwie kilkadziesiąt minut drogi od Warszawy, sprawia, że jest łatwo dostępna zarówno dla miłośników wina, jak i turystów szukających nowych doświadczeń enoturystycznych.
Mazovia uprawia zarówno klasyczne odmiany winorośli, jak Seyval Blanc, Solaris czy Regent, jak i rzadziej spotykane szczepy, takie jak Rkatsiteli, Nero, Mstvane i Kisi. Winiarnia specjalizuje się w winach cuvée, które powstają z mieszanki różnych odmian winorośli, tworząc unikalne kompozycje smakowe. W ofercie znajdują się wina białe, czerwone oraz pomarańczowe, w tym wyróżniająca się Karva – wino stworzone metodą kachetyjską z kaukaskich odmian winogron.
Odwiedzający mogą poznać historię winiarstwa na Mazowszu, przejść się wśród winorośli i spróbować lokalnych win podczas degustacji połączonych z poczęstunkiem. Winnica Mazovia kultywuje tradycje winiarskie regionu, nawiązując do historycznych upraw winorośli nad Pilicą, które istniały tu już w XVI wieku. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod z nowoczesnym podejściem do uprawy, miejsce to stało się istotnym punktem na mapie polskiego winiarstwa.
HISTORIA
Historia Winnicy Mazovia sięga 2005 roku, kiedy to właściciele posadzili pierwsze winorośle, przywiezione z podróży po Gruzji, Cyprze i Węgrzech. Początkowe nasadzenia znajdowały się w dorzeczu Pilicy, jednak w 2008 roku podjęto decyzję o przeniesieniu winnicy do obecnej lokalizacji, co pozwoliło na lepsze warunki do uprawy winorośli.
Właściciele, inspirując się wielowiekową tradycją winiarską Węgier, uczyli się od doświadczonych winiarzy z Egeru, a ich mentorem został profesor enologii Gal Lajos. Jego wiedza i wskazówki pozwoliły na rozwój upraw i doskonalenie procesu produkcji wina. Pierwsze większe winobranie miało miejsce w 2012 roku, a w 2019 roku winnica oficjalnie przyjęła nazwę Mazovia – wcześniej funkcjonowała jako Wina Marcina.
Winnica Mazovia nawiązuje do bogatej historii winiarstwa na Mazowszu. Właściciele zaopiekowali się starymi krzewami winorośli, które przetrwały na terenach dawnych upraw w okolicach Warki, gdzie w XX wieku znajdowała się największa polska winnica. Dzięki ich staraniom udało się zachować i rozmnożyć te odmiany, kontynuując tradycję uprawy winorośli w regionie. Dziś Winnica Mazovia łączy pasję, historię i nowoczesne podejście do winiarstwa, oferując unikalne wina inspirowane zarówno polską, jak i międzynarodową tradycją.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
Nie mamy informacji o odmianach uprawianych w tej winnicy.
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Karva
- Książę
- Nero
OCENY EKSPERCKIE WIN
Brak ocen eksperckich win z tej winnicy.
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Mazovia zdobyła łącznie 3 medale, tytuły i wyróżnienia w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- WINOPL - Konkurs Win Polskich: 2 medale i wyróżnienia
- XII Konkurs Polskich Win Jasło 2025: 1 medal lub wyróżnienie
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Mazovia, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.





