Lubuski Szlak Wina i Miodu stanowi wyjątkowy w skali kraju produkt enoturystyczny, łączący bogatą historię winiarską regionu z nowoczesnymi możliwościami turystycznymi, oferując odwiedzającym autentyczne doświadczenia związane z produkcją wina i miodu w malowniczej scenerii województwa lubuskiego.
Winnica Marcus
Winnica Marcus znajduje się w Sterkowie, w województwie lubuskim, około 30 kilometrów na południowy zachód od Zielonej Góry. Zajmuje powierzchnię 2 hektarów, na której uprawiane są odmiany winorośli takie jak Riesling, Hibernal, Pinot Noir, Regent i Dornfelder. Winnica specjalizuje się w produkcji win naturalnych, w tym win białych, czerwonych i pomarańczowych. Proces produkcji odbywa się bez dodatku siarki, z wykorzystaniem dzikich drożdży, bez filtracji i klarowania. Wina fermentują w warunkach naturalnych, bez kontroli temperatury. Winiarnia mieści się w zaadaptowanej oborze, a sala degustacyjna w przekształconej 100-letniej stodole z przylegającym tarasem i ogrodem. Winnica oferuje degustacje dla grup do 20 osób, po wcześniejszym umówieniu.
HISTORIA
Winnica Marcus została założona w 2009 roku przez Marka Bandiaka. Pierwsze nasadzenia winorośli odbyły się w kwietniu 2009 roku. Winnica leży na wzniesieniach stanowiących najbardziej na zachód wysuniętą część Wału Zielonogórskiego, na wysokości od 130 do 160 metrów n.p.m. Gleba ma polodowcowy skład, złożony z piasku i gliny o różnym stosunku i dominacji. Od początku działalności winnica koncentruje się na produkcji win naturalnych, bez ingerencji chemicznej. Wina fermentują z wykorzystaniem dzikich drożdży, bez siarkowania, filtracji i klarowania. W 2017 roku jedno z win winnicy zdobyło srebrny medal na VIII Ogólnopolskim Konkursie Win w Zielonej Górze.
UPRAWIANE ODMIANY WINOROŚLI
- Dornfelder,
- Hibernal,
- Muscaris,
- Ortega,
- Pinot Noir,
- Regent,
- Riesling,
- Seyval Blanc
NAJWAŻNIEJSZE WINA
- Dore Księżycowe
- Hibe
- Pet-Nat Biały
- Pet-Nat Orange
- Pet-Nat Rose
- Rose
OCENY EKSPERCKIE WIN
- Cuvee (2024): 86.00 pkt;
- Hibe (2023): 87.00 pkt;
- P Not (2023): 87.00 pkt;
- P-Not (2023): 86.00 pkt;
- Pet-Nat "Spacer w Chmurach" (2023): 86.00 pkt;
- Pet-Nat Orange (2024): 89.00 pkt;
- Pet-Nat Rose "Dobry Rok" (2023): 86.00 pkt;
- Pet-Nat Rose (2023): 88.00 pkt;
- Pet-Nat Rose (2024): 90.00 pkt;
- Pet-Nat Rouge (2024): 88.00 pkt;
- Pet-Nat White (2024): 89.00 pkt;
- Rose (2024): 88.00 pkt;
- Rose (2023): 88.00 pkt;
KONKURSY WINIARSKIE
Winnica Marcus zdobyła łącznie 6 medali, tytułów lub wyróżnień w konkursach winiarskich w Polsce i za granicą.
ZAGRANICZNE KONKURSY WINIARSKIE
Nie mamy danych z tego konkursu dla tej winnicy.
POLSKIE KONKURSY WINIARSKIE
- Polskie Korki: 4 medale i wyróżnienia
- WINOPL - Konkurs Win Polskich: 2 medale i wyróżnienia
Ta strona prezentuje informacje o Winnica Marcus, które zostały znalezione w Internecie, które mogły być dodatkowo uzupełnione przez winiarza. Jeżeli widzisz błąd i/lub chcesz uzupełnić informacje o tej winnicy, skontaktuj się z redakcją portalu Polish.Wine.






