Według danych OIV Polska zajęła 30. miejsce na świecie pod względem konsumpcji wina w 2025 roku. W porównaniu z 2024 rokiem konsumpcja spadła o 15,1 mln litrów, czyli 11,9%.
Produkcja polskiego wina komercyjnego wzrosła z 0,04 mln litrów w 2010 roku do 2,14 mln litrów w 2025 roku. Główną rolę w tym wzroście odgrywają wina białe.